《安蕾 >> 伍一>> 法蘭絲》
一場美味與酒的配搭
最甜美的甜點師vs 最有風格的KOL安蕾
不是對抗而是一個 Perfect team。
我很高興可以進入這次的選召,因為名額有限只有 20位而已「但沒參加到的」沒關係之後還會有的,聽說下次的已經再預備想參加的要把握機會哦。
先說說這次的感受吧!
我抵達現場,我瞬間彷彿到了貴族的家中用餐一般,有服務生來接待,桌面上擺滿了精美的裝飾以及酒杯,私人的甜點師忙著預備賓客的美食,而女主人忙著介紹環境,播放著蓬勃交響樂 男主人則是應付著到來的貴賓「實則喝酒喝的很開心」。
說那麼多來看看我的體驗吧!
❗❗❗喝酒不開車 理性飲酒❗❗❗
以下有三款的餐酒搭配 我會稍微的解說我品嚐的感受。
1.曖昧冰霜莓果慕斯vs露飛諾酒廠的蜜思嘉微氣泡甜白酒:慕斯入口時淡淡的酸甜跟生乳的奶香在口中化了開來,喝一口白酒,真的說蜜思嘉很厲害他的甜但不膩口,微氣泡感從舌根帶出了甜點更深的風味,像是戀愛的粉紅泡泡感一般。
2.濃情蜜意鹽焦糖布朗尼vs 10年陳年波特酒:布朗尼一直是伍一的招牌之一其實當下我看到布朗尼時瞬間,我反向思考為何是搭配這隻酒呢? 於是我先嚐了一口
哇! 酒味好濃厚但是帶有堅果的香氣跟葡萄的香甜,難怪要這麼配濃情蜜蜜的巧克力、一點鹽焦糖提味讓整體非常的舒服。
3.暖甜肉桂蘋果派佐”神祕”冰淇凌vs多利士酒廠10年白蘭地:這完全打重我的心
肉桂的芳香搭配白蘭地冰淇凌帶有微微的酒香身體清爽了起來,此時再喝一口多利士一股暖流從身體冒了出來,只能說我的口腔中充滿了兩股能量。
最後我要感謝
主辦女主人:@bgirl_anlei
男主人:@ssrj_ig
酒商:@finessewines
甜點師:@51_dezzert
最帥服務生:@zno.gram @ju54jj
場地:@waga.store
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